Elke dag Italië brengt de Italiaanse droom dichtbij.

Zoek je wat voorpret voor een vakantie in Italië, droom je van je eigen dolce vita of heb je gewoon even behoefte aan een straaltje zonlicht, bezoek dan voortaan elke dag Italië!

Hoe groeit de pijnboompit eigenlijk?

Pijnboompitten zijn een belangrijk ingredient in de Italiaanse keuken. Helaas is het wel een vrij kostbaar product. Als je ziet hoe een pijnboompit groeit, is het opeens zo gek niet meer dat ze zo duur zijn.

De pijnboom, die je veel in heel Italie ziet, laat op een gegeven ogenblik zijn enorme dennenappels vallen. Tussen de schubben van deze appels zitten harde zwarte nootjes. Als je deze nootjes openkraakt, vind je eindelijk de pijnboompit. Eerst nog het bruine vliesje eraf (zoals bij pinda's) en eindelijk is de pijnboompit klaar om geroosterd te worden. Wel hopen dat de vogels en eekhoorntjes je niet voor zijn geweest...