Op 19 en 20 maart 2011 vindt weer het leuke evenement ‘Italia al Dente’ plaats. Een prachtige locatie aan het IJ in Amsterdam wordt elk jaar omgetoverd tot een wereld voor fijnproevers. Liefhebbers van de Italiaanse keuken kunnen hun lol op. Wijn, olijfolie, delicatessen, koffie, pasta, kazen, worsten, azijnen en truffels doen je watertanden, en: proeven mag! Aan Italia al Dente nemen ruim veertig middelgrote bedrijven deel. Naast producenten en importeurs van wijnen en delicatessen zijn er bedrijven die bijvoorbeeld bijzondere taal – en culinaire reizen aanbieden of leuke hebbedingetjes voor de kookliefhebber verkopen, maar ook boeken, espressoapparaten en kunst van Italiaanse en Nederlandse kunstenaars zijn te bewonderen. Kijk op www.italia-al-dente.com voor meer informatie en kom een weekend genieten van Italië!