Het ideale lunchgerecht aan het strand is onherroepelijk de ‘Fritto Misto di Mare’. Dit gerecht is aan de gehele Italiaanse kust te krijgen. Eigenlijk lijkt het net of de chef zijn keuken is uitgelopen en met een schuimspaan een grote schep uit de zee heeft genomen, zo in de frituur heeft gegooid en daarna heet op jouw bord. Heerlijke verse inktvisjes, garnalen, sardientjes en andere kleinere visjes belanden zo naast een schrijfje citroen op je bord. Met de handen eten!