De herfst is een geweldig moment om van al het goede van Italië te genieten. In de herfst zijn alle Italianen weer aan het werk gegaan, de heetste dagen zijn geteld en de natuur heeft na de zomerse droogte weer veel te bieden. Gemiddeld ligt de temperatuur in oktober rond de 20 ºC en is er nog volop zon. Naast een heerlijk klimaat, mooie natuur en alle rust heeft het najaar ook veel andere extra’s te bieden. Zo zijn de wijn- en olijvenoogst en alle daarbij behorende feesten en tradities bijzonder om mee te maken. Ook kan je heerlijk genieten van de herfstkeuken met veel truffel en versgeplukte paddestoelen, zoals eekhoorntjesbrood. De wijn van de vorige oogst moet natuurlijk op, dus die wordt overal overvloedig geschonken.
De Puur Italië Week is een weekje helemaal ondergedompeld worden in het Italiaanse plattelandsleven midden in de mooie regio Le Marche. Afhankelijk van het seizoen bestaat het programma onder andere uit: samen streekrecepten leren maken, eetbare planten en paddestoelen zoeken in de natuur, meekijken hoe de plaatselijke kaas wordt gemaakt, rondkijken in een van de beste wijnhuizen van deze streek, het geheim van de ‘methodo classico’ ontdekken, kennismaken met de dorpsgenoten, de taal oefenen en genieten van de uitbundige natuur tijdens een wandeling. Maar natuurlijk ook uitgebreid proeven van alle locale specialiteiten en seizoensproducten in de beste restaurants van de buurt, genieten van locale wijnen, pizza eten uit eigen houtoven en met Gino grappa stoken.
Kijk voor meer informatie op www.puuritalie.nl