Sinds het begin van de vorige eeuw staat Umbrië bekend om een chocolade bonbon die in Perugia wordt geproduceerd: de Baci Perugina. Als je het verpakkingspapiertje voorzichtig van het bonbonnetje haalt, komt er een klein briefje uit met een mooie liefdesspreuk van bekende en minder bekende personen zoals Aristoteles, Oscar Wilde, John Keats, Giovanni Boccaccio, William Shakespeare en andere inspirerende persoonlijkheden. De speciale geschenkverpakkingen zijn altijd een prachtig toonbeeld van Italiaanse stijl en creativiteit.
Naast Perugina chocolade heeft Perugia ook het eurochocolate festival, dit jaar van 18 tot en met 27 Oktober. In de hele stad zijn er conferenties, labs voor kinderen, kookdemonstraties, chocoladekunst tentoonstellingen (sculpturen van chocolade), theater en muziekvoorstellingen en natuurlijk ruim gelegenheid om chocolade te proeven. Ook zijn er rondleidingen te zien in de chocolade fabrieken van Perugia.
Het thema van 2012 was Applichiamoci en ging over de nieuwste gadgets Smartphones en Tablets. Het thema is een woordspeling op apps. Om de stad alvast ‘lekker te maken’ voor het aanstaande festival is er een levensgrote iPad hoes gemaakt van chocolade. In 2013 is het thema Evergreen, duurzaamheid. Er worden meer dan één miljoen bezoekers verwacht op het festival dat de hele stad overneemt.
De Toscaanse topwijnen kent iedereen: de Brunello, de Nobile di Montepulciano, de Chianti, etc. Maar wat is de topwijn van Umbrië? Dat is zonder twijfel de Sagrantino, het paradepaardje van het bekende wijngebeid rond Montefalco. Dit wijnstadje wordt druk bezocht door liefhebbers uit de hele wereld. De 
In de provincie Perugia in Umbrië ligt het stadje Deruta. Een schattig Umbrisch stadje, zoals zo vele. Maar Deruta is een bezoekje extra waard als je van Italiaans keramiek houdt. Deruta is de bakermat van majolica en keramiek met wereldberoemde patronen en kleuren. Als je dan toch iets moois mee wilt brengen van je vakantie, dan moet je het eigenlijk echt bij de bron halen. Keus is er genoeg in de vele ateliers en winkels.
Het schitterende Assisi is wereldwijd beroemd. Het is dan ook niet gek dat ze een zusterschap heeft met de grote namen San Fransisco en Betlehem. Assisi is een zeer schilderachtig stadje met veel mooie plekjes en pleinen. De stad is bekend om Sint Fransiscus en zijn basiliek ‘Basilica di San Francesco’. De twee verdiepingen van de basiliek zijn rijkelijk gedecoreerd door een aantal belangrijke kunstenaars. Ook voor leken is het echt enorm de moeite waard, vooral als je het verhaal van Sint Fransiscus probeert te ontrafelen uit de schilderingen.
Norcia is een stadje in Umbrie aan de voet van de Monte Sibillini, dat beroemd is om haar keur aan vleesproducten.‘Norcineria’ is dan ook in heel Midden-Italië een ander woord voor slager. Hier verkoopt men allerlei worsten en andere streekproducten.