Als je houdt van veel rumoer, lekker eten en lage prijzen dan is Trattoria Da Leo zeker aan te raden. Trattoria da Leo ligt in het prachtige historische centrum van het Toskaanse Lucca vrijwel aan het Piazza San Salvatore. Binnen zit je in een ruime eetzaal waar het personeel in razend tempo tussen de tafels door schiet. Gelijk om de hoek van de zaal zit het piepkleine keukentje waar twee dames op leeftijd vliegensvlug de heerlijkste pasta’s bereiden. Vooral tijdens de lunch trekt werkend Lucca naar deze trattoria om zich te goed te doen aan alle heerlijkheden. s’ Avonds is het een echte ontmoetingsplek voor vrienden. Dus een heel theater om, naast het lekkere eten, van te genieten.
Trattoria Da Leo, Via Tegrimi 1, Lucca, 0039 583492236
Helemaal in het zuidelijkste puntje van Toscane vind je een van de leukste gratis attracties van Italie: de watervallen van Saturnia. Heilzaam zwavelhoudend water van 37 graden Celsius komt hier zomaar uit de aarde zetten. Vele Italianen en toeristen weten de enigszins verstopte watervallen te vinden en het is dan ook een gezellige bedoening van stinkende, beslipperde, achter autodeuren verkledende mensen. De echte kenners stappen al voor de watervallen het water in. In een slootje langs de weg is het water nog warmer en schoner. De bekendste instapplek in de stroom is voor de benzinepomp.
Als je naar Saturnia gaat, vergeet dan ook niet de mooie plaatsen Sovana en Pitigliano te bezoeken. Twee sterren dineren kan je vlakbij in Montemerano bij het beroemde Da Caino. Het ideale boek voor onderweg is ‘In de Maremma’ van de vlakbij wonende David Leavitt, die alle plaatsen en zelfs de Terme beschrijft. Ook leuk als vakantie voorpret!

