Italie » Le Marche

Zwarte of witte truffels?

irisbruna — Tue, 27 Oct 2009 12:17:37 +0000

De truffel is wellicht een van de meest besproken delicatessen uit Italië. De meeste truffels ter wereld worden hier gevonden, met name in Noord-Italië in Piemonte en in Zuid-Italië in Umbrië en Le Marche. Ook in Frankrijk wordt redelijk veel gevonden. Soms wordt zelfs gedacht dat de truffel uitsluitend Frans is, dit komt waarschijnlijk omdat ze hier de truffel als eerste ontdekten als delicatesse. Een klein deel wordt verder gevonden in minder bekende streken zoals Noord-Spanje en voormalig Joegoslavië. Maar welke truffel is nou het meeste de moeite waard?

Er zijn verschillende soorten truffels, maar het grootste verschil bestaat tussen de witte en de zwarte. De witte truffel is de koningin onder de truffels, met kiloprijzen van wel 3000 Euro. We hebben het dan over de Albatruffel uit Piemonte. Zij is het zeldzaamste en heeft het meest geconcentreerde en verfijnde aroma. De zwarte truffel heeft een langer seizoen, deze is eigenlijk vrijwel het hele jaar te vinden. De wintertruffel heeft hiervan de beste kwaliteit, wat wil zeggen het beste aroma. En zo zou je truffels ook eigenlijk altijd moeten beoordelen: met je neus. Dan haal je meteen alle neppers zoals de Chinese truffel er tussen uit. Maar dan moet je natuurlijk wel een beetje een kenner zijn, dus op naar Italië en proeven!

Langs de Adriatische kust Italië verkennen

irisbruna — Sun, 12 Apr 2009 09:03:25 +0000

Heerlijk toeren van het ene Bed & Breakfast naar het andere Agriturismo, naar weer de volgende Albergo, is een perfecte manier om Italië te verkennen. Het is dan wel verstandig om van te voren thuis al een leuke route uit te stippelen, zodat je sowieso wat hoogtepunten meepikt.

Toscane leent zich perfect voor een mooi rondje wijn en cultuur, de kust van Ligurië is leuk om van Frankrijk naar Toscane helemaal te volgen en Lazio leent zich voor een Palazzo- en tuinenroute. Als je nog meer naar het onontdekte Italië af wilt zakken, dan is het erg leuk om de Via Adriatica te volgen, de SS16, de oude kustweg langs de Adriatische kust. Langzaam zie je dan telkens weer de sfeer, de bouw en de natuur veranderen en onderweg kom je verschillende schitterende stukken kust tegen, afgewisseld met comfortabele badplaatsen. De SS16 kan op sommige plekken heel druk worden, met veel stoplichten en veel verkeer, maar gelukkig loopt de snelweg A14 er continu vrij dichtbij, dus om even door te stomen naar het volgende mooie gebied kan je altijd even dit alternatief kiezen. Ook zijn er soms mooie wegen landinwaarts te nemen, naar kleine vestingstadjes die hoog over de zee uitkijken.

Vooral de regio’s Le Marche, Abruzzo en Puglia zijn ideaal om op deze manier te verkennen. Steeds zuidelijker waan je je telkens meer in het oude Italie. Mensen worden donkerder, de natuur wordt ruiger, huizen worden op fellere zon gebouwd, het eten wordt pikanter en de stadjes worden meer historische en uitheems. Buon viaggio!

Rustiek verblijven in Italie

irisbruna — Thu, 09 Apr 2009 13:23:06 +0000

Tana del Lele midden in de regio Le Marche is zo’n verstopt gouden adresje dat je niet makkelijk vindt. Alleen mond tot mond reclame en een klein bordje verklappen dit heerlijke plekje in de natuur. Tana en Lele, de gastheer en gastvrouw, onvangen je graag op hun erf in vier appartementjes, waarvan sommigen met keuken en extra bed.

De grote tuin met heerlijk zwembad en schitterend uitzicht nodigt uit tot relaxen op het terrein, maar in de omgeving is ook heel veel te zien en te doen. ‘s Avonds verwent Tana gasten met heerlijke lokale gerechten of pizza uit de houtoven. Echt een bijzonder en persoonlijk adresje!

www.latanadellele.com

De Italiaanse droom in Piticchio en op Sicilie

irisbruna — Fri, 27 Mar 2009 10:22:43 +0000

Thomas en Sandy wonnen begin juni 2008 het programma ‘De Italiaanse droom’ dat de KRO wekelijks op zondagavond uitzond. De opnames voor dit programma werden gemaakt in het mooie dorpje Piticchio midden in de Italiaanse regio Le Marche. Na een half jaar hebben Thomas en Sandy hun geliefde Terrazza Piticchio verlaten, omdat zij besloten het pand niet te kopen. Wat er verder van Terrazza Piticchio geworden is, is nog altijd de vraag.

Thomas en Sandy hebben hun Italiaanse droom dit jaar voortgezet op Sicilie. Als beheerders van het schitterende landgoed Tenuta Madonnina. Wil je ze op Sicilie bezoeken? Kijk dan voor meer informatie op www.vulkaanreizen.nl

De mooiste stranden van Le Marche

irisbruna — Mon, 09 Mar 2009 22:27:00 +0000

De mooiste stranden van Le Marche zijn te vinden onder Ancona in het natuurgebied van Monte Conero. Hier lopen steile kliffen tot aan de zee, wat spectaculaire uitzichten geeft. Hier kan je een frisse duik nemen bij idyllische strandjes en daarna flaneren en heerlijk ijs eten in de schattige dorpjes Portonovo, Sirolo en Numana. Mijn favoriete strand ligt onder Sirolo, waar je heerlijk kan snorkelen en vis eten. Je moet er wel wat voor overhebben, want de weg erheen is enorm steil. Gelukkig rijdt er ook een busje heen en weer vanaf het dorp en als je vroeg bent, kun je zelfs helemaal tot aan het strand parkeren.

Monte Conero heeft nog meer te bieden dan alleen zon, zee en strand. Aan de schitterende tourroute door het gebied liggen enkele parkeerplaatsen vanwaaruit mooie wandelingen lopen langs kust en wijngaarden. Op de gunstig gelegen berghellingen wordt namelijk kleinschalig de speciale D.O.C. wijn ‘Rosso Conero’ geproduceerd. Een heerlijke wijn uit een heerlijk stukje Italie.

Tod’s is Italiaans

irisbruna — Mon, 15 Dec 2008 16:23:55 +0000

Le Marche is van oudsher een streek van kleine schoenen- en kledingfabrikanten. Hier komt een groot deel van de luxe ‘made in italy’ schoenen vandaan. Overal in de streek zie je dan ook outlets van fabrieken. Ook grote merken hebben vooral in het zuiden van le Marche hun outletstores. Zo is er een winkel van het Italiaanse topmerk Tod’s. Ja, het klinkt sommigen oer-Engels in de oren, maar Tod’s is toch echt een Italiaans merk! Verder zijn ook Prada en Armani en vele anderen in de regio vertegenwoordigd. Sla je slag. Eventueel met hulp van shopcoach Outlet Therapy.

Goedkoop en makkelijk vliegen naar Le Marche

irisbruna — Tue, 05 Aug 2008 15:12:34 +0000

Vanaf eind oktober 2008 gaat Ryanair vliegen naar de hoofdstad van de schitterende vakantieregio Le Marche vanaf Aiport Weeze net over de Duitse grens. Le Marche wordt ook wel ‘Italie in één regio’ genoemd en heeft alles te bieden voor een fantastische vakantie in Italie.

Vertrekpunt Weeze is makkelijk te bereiken vanuit heel Nederland (1,5 uur rijden vanuit bijvoorbeeld Utrecht). De aankomst is op Falconara Airport midden in Le Marche op 15 minuten rijden van de heerlijke Adriatische stranden en de hoofdstad Ancona. Je staat meteen midden in het mooiste stuk van Le Marche in de glooiende heuvels van het wijngebied van de Verdicchio dei Castelli di Jesi. Ook Umbrie is goed te bereiken vanaf Falconara Airport (ca 1 uur naar Gubbio en 1,5 uur naar Assisi of Perugia). Kijk hier voor meer informatie over alle beziens-waardigheden en vakantietips voor een geweldige vakantie in Le Marche.

De Italiaanse droom: een Bed and Breakfast starten in Italië

irisbruna — Mon, 18 Feb 2008 16:15:43 +0000

Met programma’s als ‘Ik vertrek’ en ‘De Italiaanse droom’ hebben we vaak mensen kunnen volgen die voor hun Italiaanse droom gingen: een eigen Bed & Breakfast starten in Italie.

Als je zelf ook een Italiaanse droom hebt, kijk dan hier voor meer informatie over het starten van een Bed & Breakfast in Italie. Op www.bedandbreakfastitaly.nl vind je B&B’s te koop, tips voor een huis kopen in Italie en tips voor het starten van een B&B. Maak jouw Italiaanse droom waar!

Beleef de olijfoogst in Italië!

irisbruna — Sat, 01 Sep 2007 11:20:20 +0000

De herfst is een geweldig moment om van al het goede van Italië te genieten. In de herfst zijn alle Italianen weer aan het werk gegaan, de heetste dagen zijn geteld en de natuur heeft na de zomerse droogte weer veel te bieden. Gemiddeld ligt de temperatuur in oktober rond de 20 ºC en is er nog volop zon. Naast een heerlijk klimaat, mooie natuur en alle rust heeft het najaar ook veel andere extra’s te bieden. Zo zijn de wijn- en olijvenoogst en alle daarbij behorende feesten en tradities bijzonder om mee te maken. Ook kan je heerlijk genieten van de herfstkeuken met veel truffel en versgeplukte paddestoelen, zoals eekhoorntjesbrood. De wijn van de vorige oogst moet natuurlijk op, dus die wordt overal overvloedig geschonken.

De Puur Italië Week is een weekje helemaal ondergedompeld worden in het Italiaanse plattelandsleven midden in de mooie regio Le Marche. Afhankelijk van het seizoen bestaat het programma onder andere uit: samen streekrecepten leren maken, eetbare planten en paddestoelen zoeken in de natuur, meekijken hoe de plaatselijke kaas wordt gemaakt, rondkijken in een van de beste wijnhuizen van deze streek, het geheim van de ‘methodo classico’ ontdekken, kennismaken met de dorpsgenoten, de taal oefenen en genieten van de uitbundige natuur tijdens een wandeling. Maar natuurlijk ook uitgebreid proeven van alle locale specialiteiten en seizoensproducten in de beste restaurants van de buurt, genieten van locale wijnen, pizza eten uit eigen houtoven en met Gino grappa stoken.

Kijk voor meer informatie op www.puuritalie.nl

Opera in Le Marche

admin — Tue, 03 Jul 2007 14:33:24 +0000

De winter is natuurlijk het theater en operaseizoen bij uitstek, maar in de zomer zijn er in Italie ook vele opera’s te bezoeken. Het bijzondere is dat deze voorstellingen vaak buiten worden gehouden. In de beroemde arena van Verona, op het Rossinifestival in Pesaro of het Puccinifestival bij Lucca en ook in het Sferisterio van Macerata midden in de regio Le Marche.

Het Sferisterio is in 1819 gebouwd als arena voor een in die tijd zeer populaire balsport. De arena heeft een aparte halfronde (semi eliptische) vorm, waardoor er een hele goede akoestiek is. Met 5000 plaatsen is de arena dan ook een uitgelezen plek voor operavoorstellingen. Het programma voor het jaarlijkse ‘Stagione Lirica’ begint dit jaar op 26 juli en eindigt op 12 augustus. De opera’s die dit jaar worden opgevoerd zijn Norma, MacBeth en Maria Stuart. Kijk voor tickets op www.sferisterio.it, er is ook een engelse pagina. Een grote uitgave hoeft het niet te zijn, als je toch al in de buurt bent kan je voor Euro 15,- aanschuiven op het balkon (staan!).