Als je in Lazio de mooie palazzi en villa’s aan het bekijken bent, dan is Viterbo een prima plek om even een stop te maken voor lunch of diner. Een goede tip is dan Trattoria Porta Romana. Makkelijk te vinden om de hoek van, de naam zegt het al, de Porta Romana. In de kleine en simpele osteria krijg je heerlijk eten geserveerd door de eigenaresse, die je om onverklaarbare wijze meteen om de hals valt als ze hoort dat je uit Nederland komt. De bruschetta die je vooraf van het huis krijgt, is super simpel maar heerlijk. Het lekkerste brood, dik gesneden en met veel goede olijfolie. Ook de pasta gevuld met peer en gorgonzola is een treffer, maar eigenlijk zit je met elke bestelling safe. Buon Appetito!
Trattoria Porta Romana, Via della Bonta 12, Viterbo
Ponte Milvio is een van de oudste en historisch belangrijkste bruggen van Rome. De brug wordt door de inwoners van Rome soms nog Ponte Mollo genoemd, wat min of meer wiebelbrug betekent. Dit refereert aan de slechte staat waarin de brug bijna altijd heeft verkeerd. De brug is gebouwd van hout in 206 voor Christus en in 109 voor Christus moest de brug al voor de eerste keer opgeknapt worden. Er zouden nog vele restauraties volgen. Door de jaren heen is er ook vaak om de brug gevochten. Garibaldi heeft de brug in 1849 bijvoorbeeld grotendeels opgeblazen om de Fransen tegen te houden. 
In het Joodse kwartier van Rome vlakbij het Isola Tiberina vind je de ideale lunchplek Il Giggetto. Ze zitten er al jaren en zijn dan ook zeer bekend, zelfs onder de toeristen, maar dat kan de pret niet drukken. In grote hoeveelheden en in supersnel tempo worden hier alle specialiteiten van de Cucina Romana bereid, zoals gefrituurde gevulde Courgettebloemen, Carciofi Romani (artisjok), Baccala (Bakkeljouw), pasta Amatriciana (met peperoncino en spekjes van de wang van het varken) en een van de bekendste pasta’s van Italie: pasta Carbonara (met ei en dezelfde spekjes). 