class="home blog"
mangiare
Qui si mangia bene

In de Italiaanse cultuur en in het beeld van ‘La Dolce Vita’ is lekker eten een zeer belangrijk onderdeel. De ideale dagindeling hangt in Italie dan ook aan elkaar van bijna rituele eetmomenten. Door deel te nemen aan deze momenten voel je je snel thuis in dit land en leer je meer over het familie- [...]

Lees meer>
mamo
Mamo; eten bij de Italianen thuis

Als je in de zomermaanden in de buurt van Lucca bent en bijvoorbeeld de schitterende villa’s rond deze Toscaanse stad gaat bekijken, dan moet je ‘Mamo’ gaan beleven. Mamo is een bijzonder restaurantje bij een gezellige familie thuis. Het hoofd van de familie legde uit dat een ‘mamo’ een papa is, die wel van moederen [...]

Lees meer>
trabocchi
Vis eten in de Abruzzen

Al verkennen de meeste buitenlandse toeristen vooral de mooie natuurparken van de Abruzzen, de Italianen gaan vooral naar deze streek voor de mooie kust waar je betaalbaar van een heerlijke vakantie kunt genieten. Vlak boven en vlak onder Pescara liggen twee mooie kuststroken met rustige stranden en verder naar het zuiden vind je nog een [...]

Lees meer>
ladolce
La Dolce Vita, de bekendste film uit Italie

La Dolce Vita is waarschijnlijk de bekendste Italiaanse film allertijden. Elke Italie fan heeft de film wel gezien of wil hem zeker nog gaan zien. Toch is ‘La Dolce Vita’ niet de zoete romantische film die je misschien verwacht… Het verhaal gaat over een journalist (Marcello Mastroianni) die het zoete leven van de high society [...]

Lees meer>

De echte Italiaanse keuken

Geplaatst op vrijdag, 7 november, 2014

De echte Italiaanse keuken ItalieOmdat we nooit genoeg krijgen van Italiaanse kookboeken, zijn we weer blij met deze aanwinst. Het oogt een beetje traditioneel, maar ach, dat is ook wel zo Italiaans. En het past bij de inhoud; echte klassiekers uit de brede Italiaanse keuken, niet alleen de old time favourites. Er staan echt weer eens nieuwe recepten in die je wel kent, maar meestal niet in een Italiaans kookboek tegenkomt. De foto’s zijn ook heel mooi en smakelijk. Ze verleiden je om eens uit de comfortzone van spaghetti bolognese en tiramisu te stappen en te gaan voor tonno in umido en cannoli siciliani!

De echte Italiaanse keuken van Deltas (isbn 9789044740950)

Lees meer over: Italiaans eten , ,

De Italiaanse droom te koop: Leuke bar op mooi plein in Le Marche

Geplaatst op woensdag, 5 november, 2014

De Italiaanse droom te koop: Leuke bar op mooi plein in Le Marche ItalieWat een kans om een Italiaanse uitdaging aan te gaan. Nu eens geen Bed&Breakfast, maar een bar kopen in Italië! Deze bar is echt het middelpunt van het mooie en levendige dorpje Serra San Quirico in Le Marche. Er zijn genoeg toeristen in deze omgeving, maar de sfeer is ook nog puur Italiaans. De trekkers Grotte di Frasassi, Jesi, Ancona, Gubbio, het mooie strand en nog veel meer maken het een afwisselende regio.

Lees meer »

Lees meer over: Leven in Italie, Vakantie in Italie